Можно ли употреблять алкоголь на диете Дюкана?




Дюкан не рекомендует употреблять алкоголь до 3 этапа своей диеты, когда возможно небоольшое допущение во время пира. Существует другая точка зрения, показывающая, что возможно добиться хороших результатов на диете Дюкана даже если употреблять алкоголь.





На первых двух этапах диеты алкоголь полностью исключается. И если первый этап («Атака») длится, как правило, пару дней, то «Чередование» продолжается в плоть до момента достижения желаемого результата. Таким образом, пока Вы не достигли поставленной цели алкоголь на диете Дюкана запрещается.

После того, как Вы увидели заветные цифры на весах и перешли на 3 этап диеты («Закрепление» ) алкоголь можно употреблять лишь в некоторых случаях и в достаточно ограниченных количествах.

Прием самого алкогольного напитка допускается во время «пира» всего раз в неделю. Дюкан рекомендует выделять таким днем четверг. Это единственный день на протяжении всех 3 этапов, когда разрешается употреблять алкоголь на диете Дюкана в чистом виде. Но это совсем не значит, что в это время можно оттянуться по полной и «напиться в дрова».  Во время пира можно выпить 1-2 бокала вина или пива (не более).

Использование алкоголя при приготовлении блюд также допускается. Можно  в процессе приготовления добавить пару ст. ложек вина, но при этом не закрывать блюдо крышкой до тех пор, пока весь алкоголь не испарится, оставив свой приятный аромат. Можно после добавления поджечь блюдо, также избавив его тем самым от алкоголя.

Почему не разрешается алкоголь на диете Дюкана?

В основу Диеты Дюкана положен принцип ускорения обмена веществ, когда все, что попадает в Ваш организм моментально «сгорает», не откладываясь в жир. Алкоголь же, напротив, замедляет данные процессы. Кроме того, алкогольный напиток — это готовый продукт, в состав которого входят ингредиенты, запрещенные по диете.

Так, в нем присутствуют сахара, которые строго на строго запрещены в диете. Не стоит забывать, что алкогольные напитки — достаточно калорийные. Энергетическая ценность пива составляет 40-50 кКал на 100г, в вине от 70 до 200 кКал, а в крепких напитках (например ликер) этот показатель достигает до 300 кКал и выше.

.

Многие последователи данной диеты все же частично отступают от установленных правил, модифицируя ее под собственную ситуацию, и наблюдают при этом неплохой эффект. Одним из сторонников диеты Дюкана с альтернативной точкой зрения по поводу алкоголя является А. Лебедев (известный дизайнер).

Как говорит Артемий, он позволяет себе ежедневно за ужином выпить бокал красненького, и данное допущение при этом не сказывается на результат. Неизвестно сбросил бы ли он 20кг быстрее, чем за пол года (именно на столько он похудел), придерживаясь алкогольного ограничения, но то, что вполне неплохой результат был достигнут, даже употребляя алкоголь, говорит о том что, правила иногда можно нарушать.

Основатель диеты доктор Дюкан прокомментировал выступление Лебедева, поблагодарив его за отзыв, советуя своим подопечным все же не пренебрегать рекомендациям, не смотря на данный хороший результат.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *